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一级致癌物有哪些?
来源: | 作者:medical-442 | 发布时间: 2021-05-26 | 1820 次浏览 | 分享到:
牛奶致癌、草莓致癌、方便面致癌……每隔一阵子,类似的传言就跳出来拨动人们本就紧绷的神经。这些我们常吃的食物被冠以“致癌”之名,有些人更是“宁可信其有不愿信其无”。“食物致癌”的说法五花八门,到底哪些食物有致癌依据?它们的“致癌等级”如何?对此,《生命时报》特邀国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯,为你拨开迷雾。

有些人说话很啰嗦,一句话反复出现同一个词,人们对此并不在意。然而美国哈佛大学附属麻省总医院的一项研究发现,说话啰嗦、反复或者含糊,可能是患有轻度认知功能障碍,而这正是老年痴呆症的先兆。

研究负责人珍妮特·科恩·谢尔曼表示,应对老年痴呆症的较大挑战是如何早期诊断疾病,并且分辨出它与正常衰老的区别。此前已有研究发现,一些名人上年纪后说话变得啰嗦,比如美国前总统里根,在执政后期的演讲中,经常反复念叨无意义的词汇。事实上,当时他已出现轻度认知功能障碍。卸任5年后,里根宣布自己患上了老年痴呆症。

为了检测这一现象是否具有普遍性,研究人员比较了22名健康年轻人、22名健康的老人以及22名患有轻度认知功能障碍患者的语言能力。参与者被要求用3个简单的词语“笔”“墨水”“纸”造句。健康人会说:“我用笔在纸上洒下了墨水”;但患有轻度认知障碍的患者却难以用这些简单词汇造句,换句话说,他们无法精简地去表达信息。

研究人员表示,有轻度认知功能障碍的人无法简明扼要地传递语言信息,他们说出的句子冗长,在说明观点时总是喜欢兜圈子,这是他们与健康人之间较显著的区别。该发现的意义在于,在被诊断为老年痴呆症的十多年前,就可以通过一些微妙变化来预测疾病风险。研究人员称,他们下一步将争取开发出一种新的语言能力测试方法,来预测罹患老年痴呆症的几率。